Kim jesteśmy?

Kim jesteśmy?

Mama w formie, a właściwie mamy w formie, to my. To także każda kobieta, obecna czy przyszła mama. Kim jesteśmy i co jest naszą misją? Mama w formie to nie tylko poradnik jak ćwiczyć czy jeść zdrowo by być fit, to suma naszych doświadczeń́, jak żyć z dziećmi, pracą, obowiązkami, mężem i nie dać się zwariować w tym zabieganym świecie.
pączki, tłusty czwartek, karnawał, fit pączki, mama w formie

Uwaga na pączki!

Uwaga na pączki! Są pyszne!!! I trudno skończyć na jednym!

Wydaje Wam się, że w ostatnim tygodniu Karnawału tylko my martwimy się, w którą część ciała pójdą nam kalorie z oblanych lukrem łakoci… pocieszamy! Nowozelandki, Kanadyjki, Brytyjki Włoszki i dziewczyny ze Skandynawii mają ten sam problem. Różnica  jest taka, że w zależności od kraju objadają się naleśnikami, goframi lub innymi  ciasteczkami. Rosjanki zajadają się przez cały okrągły tydzień! Nie musicie się już martwić o jeden dzień grzechu – one mają do spalenia cały tydzień! 

O co chodzi z tym pączkiem

w Polsce pączki zjadamy (nie tylko w czwartek) już od XVII wieku. ale to właśnie tuż przed ostatnim weekendem karnawału zjemy ich aż 100 MILIONÓW!!!! Jeśli jest to jednorazowy wybryk i przez większość tygodnia zagryzamy marcheweczkę i inne zdrowe przekąski, jedzmy na zdrowie! Kiedy jednak pączki i chrust to codzienność – czas zrewidować kulinarne wybory. Dawno już obalono mit dotyczący tego, że tyjemy od tłuszczu. Oczywiście jego nadmiar nam nie służy, ale nasz wróg nr 1 w walce z otyłością to właśnie cukier. Według Światowej Organizacji Zdrowa (WHO) w ciągu ostatnich 40 lat potroiła się liczba osób z otyłością. W 2016 roku ponad 1,9 miliarda dorosłych miało nadwagę, z czego ponad 650 mln było otyłych. najbardziej niepokojące jest to, że Podobnie sytuacja wygląda wśród dzieci i młodzieży – dwa lata temu 340 mln z nich cierpiało na nadwagę lub otyłość. Jeśli chodzi o Polskę z nadwagą boryka się połowa badanych a 17 proc. ma zdiagnozowaną otyłość. Jest to zupełnie sprzeczne z deklaracjami naszych rodaków. aż 8 na 10 Polaków deklaruje, że zdrowe odżywianie się jest najistotniejszym działaniem prowadzącym do poprawy zdrowia. 

Przyjemne spalanie 

Nie popadajmy jednak w histerię! Zjedzenie jednego pączka to co prawda ok 300 kalorii, ale ich spalanie to czysta przyjemność. Czy wiesz, że wystarczy:

  • 4 godziny całowania się 
  • 26 godzin żucia gumy 
  • 4 godziny oglądania TV 
  • 3 godziny snu

Da się zrobić prawda?  jeśli zaś chcecie nieco się spocić, oto możliwości:

uwaga na pączki! źródło: materiały prasowe BenefitSystems / Multisport

Czy pączek może być fit?

A no może – można go upiec a nie usmażyć. Zatem jeśli jeszcze nie zaopatrzyłyście się w stosik tłuściutkich pączuszków z głębokiego tłuszczu – nie martwcie się! Możecie same upiec pyszne pączki fit!

Przygotujcie:

4 jajka

5o g świeżych drożdży 

50 g drobnego cukru do wypieków

370 g mąki pszennej (np. tortowej) 

100 ml mleka 

17 g masła 

pół łyżeczki soli 

Wykonanie 

Wszystkie składniki ogrzej do temperatury pokojowej, mleko lekko pogrzej.  Zrób rozczyn z drożdzy – wymieszaj w miseczce – łyżkę mąki, drożdże ciepłe mleko i cukier. Kiedy rozczyn zacznie pracować – zobaczysz, że puchnie, dodaj go do miski z przesianą mąką, solą i resztą cukru. Wymieszaj składniki na gładką masę. Dodawaj po troszku mało (musi być miekkie) i delikatnie mieszaj aż powstanie masa, która bez problemu odkleja się od ręki. Ciasto drożdżowe musi teraz wyrosnąć – potrwa to ok godziny. Kiedy ciasto podwoi objętość wyjmij je z miski i wyrabiaj przez krótką chwilę. Rozwałkuj lub rozciągnij dłońmi na ok 2 cm placek. Użyj kieliszka do wina lub okrągłej foremki do ciasteczek aby wyciąć kółeczko. Możesz już teraz uformować  z niego kulkę lub dodać marmoladę lub inne ulubione nadzienie i dokładnie zamknąć – jak pieroga – a potem uformować kulkę. Twoje pączki będą piekły się ok 15 minut w 180C! et voila!

Po wyjęciu i ostudzeniu możesz polać je lukrem albo posypać cukrem pudrem. To w wersji fit- w wersji fit+ zjedz je sauté! i tak będą pyszne! 

Pamiętaj!

Nie musisz się martwić, tym że jednego dnia pozwolisz sobie na łasuchowanie. Nie martw się nawet tym, że twój brzdąc zjadł oponkę na podwieczorek w przedszkolu. Dwa pączki rocznie nie zrujnują Twojej troski o zdrowe odżywianie. Lepiej pamiętaj o tym, że nie poprawią jej dwie sałatki miesięcznie.

Smacznego! 

 

 

 

 

Podziel się z innymi
Monika Dzienynska - Dyk
Monika Dzienynska - Dyk

Dziewucha, Matka, Żona, Córka i Wnuczka. Kolejność przypadkowa. Po 10 latach pracy z telewizji wyjechała z Mężem na placówkę, skąd niedawno wróciła z dwójką dzieci i poczuciem, że urodziła się nie tam gdzie powinna. Gaduła, społecznica, która ponoć jak nikt zachwyca się najmniejszym nawet pięknem. Boi się ciemności i samolotów. Ale walczy dzielnie i lata - czasem do Londynu a czasem do Biedronki. Pisanie sprawia jej ogromną radość.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany

Wpisz szukaną frazę i naciśnij enter.

Droga Użytkowniczko, Drogi Użytkowniku!

 

W związku z odwiedzeniem naszego serwisu internetowego informujemy, że przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. Twojej aktywności lub urządzeń. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO) w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Stosujemy pliki cookies, aby ułatwić korzystanie z serwisu. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies. Dowiedz się więcej

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close